葉類

特選柏青葉

特選柏青葉

柏葉を塩漬けにし、真空パックした製品です。鮮やかな緑色をしています。

殺菌煮柏(茶葉)

殺菌煮柏(茶葉)

柏葉を塩漬けにし、真空パックした製品です。

 

乾燥柏葉

乾燥柏葉

柏葉を乾燥したものです。あく抜きなどが必要ですが、非常に香りがよいです。

笹グリーンパック

笹グリーンパック

笹をグリーン加工し、真空パックしたものです。お菓子には笹の香りを楽しむ『粽』や、涼しさを表現する包材としてご使用いただけます。

 

青森県産笹の葉

青森県産笹の葉

青森県産の笹の葉を乾燥した商品です。笹の非常によい香りがします。

桜パウダー

桜パウダー

桜葉塩漬けをパウダー状にした製品です。白あんなどに混ぜたり、焼き物の生地に混ぜてご使用ください。

 

桜青葉塩漬け

桜青葉塩漬け

伊豆松崎産の大島桜を樽で丁寧に漬け込みました。美しい緑葉の色と爽やかな香りが特徴です。

桜の花塩漬け

桜の花塩漬け

饅頭や葛菓子など様々なお菓子にトッピングすることで春らしい爽やかさとおいしさを演出することができます。