心も身体も満たされる
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きな粉からはじまる、
京菓子原材料専門店
としての誇り。
About

京菓子原材料専門店として、卓越された技術者の皆様に支えられ、今日まで歩み続けて参りました。国内産原料にこだわり、四季折々の「旬」を大切にし、生産者から加工者に至るまで他に追随を許さない徹底した品質向上に努めております。

特に、創業当時より手掛けてきた「きな粉」は、2019年、自社専用工場を建設し、次代に通じる品質管理のもと、原料である大豆の品種、収穫産地、焙煎方法、粉砕に至るまで、自らの手でご要望に応じた様々な「きな粉」を製造しております。特化した製品づくりは今後もこだわり続けて参ります。

取り扱い商品 Product

美濃与きな粉
大豆の外皮をすべて取り除き、舌触りも滑らかで、見た目も上品なきな粉です。
きな粉本来の香ばしさと甘みが特徴です。
美濃与深煎りきな粉
美濃与きな粉の煎りをさらに深くし、苦味のある香ばしいきな粉に仕上げました。
わらび餅等のお菓子によく合います。
春の菓子原材料
夏の菓子原材料
秋の菓子原材料
冬の菓子原材料

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当社及び取扱商品などについてのお問い合わせ・ご注文につきましては、どうぞお気軽にご連絡ください。