丹波地方では大納言の中でも最高級といわれる丹波大納言。その中でも京都府綾部市で契約栽培いただいている丹波大納言は高品質にこだわり手獲りで一鞘一鞘熟したものを収穫、選別したものをお客様にお届けしています。