果実類

商   品   名 規   格 製品内容
梅甘露煮 9L缶 国産の梅を使用して糖蜜漬けにした製品です。
完熟梅ピューレ 18.5kg 熟した梅を使用し、種を除いて裏ごしした製品です。
梅肉 1kg・2kg 国産の梅干しを使用し、種を除いて裏ごしした製品です。
梅果汁 22kg 国産の梅果実を原料としたシロップ。和菓子・清涼飲料水の原料に最適です。
牛  蒡 葩牛蒡甘露煮 9L缶・2号缶 国産の最高品質の牛蒡のみを使用しております。丁寧にアク抜きをし、直火釜で風味豊かに炊きあげました。年末の忙しい時期に牛蒡を下準備する手間が省ける、大変便利な商品です。
柚  子 柚子ジャム(水尾産)(要冷蔵) 2kg・20kg 水尾産の柚子を使用し、無香料でありながら香り高く仕上げた製品です。
柿ジャム(要冷凍) 9L缶・2kg×10P 干柿に砂糖、水飴等を加えてジャムに仕上げました。味が濃く、羊羹、餡に適しております。
甘柿ピューレ(要冷凍) 2kg×7P 完熟の国産富有柿を原料にして仕上げたピューレです。色がきれいですので、ゼリーなどに適しています。
甘柿ピューレダイスカット(要冷蔵) 1kg×12P 甘柿ピューレに5×5mmのダイスを入れ、濃縮した商品です。ダイスがシャキシャキとしてはごたえがあります。ゼリーや羊羹などにご使用ください。