クエン酸 1kg×10

product

ホーム » 商品一覧 » クエン酸１kg×１０

基本情報

製品分類

酸味料（ｐＨ調整剤）

商品ジャンル

クエン酸

商品名

クエン酸

規格

1kg×10

クエン酸 1kg×10の特徴

クエン酸（1kg×10）は、酸味料（pH調整剤）に分類される食品添加物です。同じ物質でも、何のために使うかで表示の区分が変わります。

クエン酸 1kg×10の主な用途

酸味の付与・pHの調整

酸味を出す目的なら酸味料、pHを保つ目的ならpH調整剤として扱われます。使用目的を先に決めてください。

規格の確認

使用量の目安・保管条件・規格は規格書でご案内しています。サンプルでの確認も承ります。

クエン酸 1kg×10に関するよくある質問

よくある質問

Q

保存方法を教えてください。

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。開封後は密封容器に入れて保管ください。

Q

表示はどう書きますか？

消費者庁の資料では、クエン酸は酸味料・pH調整剤・膨張剤の範囲に載っています。使用目的で区分が決まります。

Q

注文ロット・価格について教えてください。

詳細な発注ロット・価格については直接お問い合わせください。

商品カタログのご請求

原材料や商品に関するご質問、資料のご請求はお気軽にお問い合わせください。
専任スタッフが丁寧に対応いたします。

クエン酸 1kg×10に関連する商品

白玉粉 20kg

なめらかな口当たりと弾力が特長の白玉粉20kg。白玉団子や和菓子づくりに使いやすい和菓子用粉末原料です。

丸粒道明寺 20kg

米粒の存在感を最大限に活かせる丸粒道明寺20kg。桜餅など、食感と見た目を重視した和菓子に使いやすい道明寺です。

中荒道明寺〈3ツ割〉20kg

粒感と食べ応えを活かせる中荒道明寺〈3ツ割〉20kg。桜餅などの和菓子に使いやすい和菓子用道明寺粉です。

あなたにおすすめのコラム

おすすめのコラム

丹波大納言小豆の魅力とは？商品開発担当者が知るべき歴史と原料特性

2026年1月22日

和菓子原料の束単位とは？柏葉・笹の規格と発注のコツを解説

2026年3月10日

和菓子原料でSDGsを実現する方法|持続可能な製菓経営のヒント

2026年3月10日

商品カタログのご請求

原材料や商品に関するご質問、資料のご請求はお気軽にお問い合わせください。
専任スタッフが丁寧に対応いたします。