product
ホーム » 商品一覧 » 大豆珈琲 » 大豆珈琲
美濃与 大豆珈琲は、国産大豆を原料に、焙煎によって香ばしさを引き出した大豆由来の焙煎飲料素材です。コーヒーのような深みのある香りと、豆本来のやさしい甘みが感じられ、苦味や酸味は穏やかに仕上がっています。大豆を使用しているため、コーヒー豆は使用しておらず、焙煎由来の風味を活かした味わいが特長です。粉末・抽出のいずれにも対応しやすく、飲料だけでなく加工素材としても使いやすい原料です。
原材料や商品に関するご質問、資料のご請求はお気軽にお問い合わせください。 専任スタッフが丁寧に対応いたします。
なめらかな口当たりと弾力が特長の白玉粉20kg。白玉団子や和菓子づくりに使いやすい和菓子用粉末原料です。
米粒の存在感を最大限に活かせる丸粒道明寺20kg。桜餅など、食感と見た目を重視した和菓子に使いやすい道明寺です。
粒感と食べ応えを活かせる中荒道明寺〈3ツ割〉20kg。桜餅などの和菓子に使いやすい和菓子用道明寺粉です。
2026年1月17日
2026年1月22日