ノンハッコー〈ポリリジン水溶液〉2kg×6本

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基本情報

製品分類

食品添加物(保存料)

商品ジャンル

ノンハッコー〈ポリリジン水溶液〉

商品名

ノンハッコー〈ポリリジン水溶液〉

規格

2kg×6本

ノンハッコー〈ポリリジン水溶液〉2kg×6本の特徴

ノンハッコー〈ポリリジン水溶液〉（2kg×6本）は、保存料に分類される食品添加物です。保存料は用途名を併記する区分で、「保存料（ポリリジン）」のような形で表示欄に出ます。

ノンハッコー〈ポリリジン水溶液〉2kg×6本の主な用途

和菓子の日持ち向上

和菓子に配合することで製品の保存性を高め、品質を長期間維持します。

加工食品への添加

各種加工食品の製造時に使用することで、微生物汚染を防いで製品の安全性を確保します。

食品品質の安定化

食品の色・風味・食感の維持にも貢献します。

ノンハッコー〈ポリリジン水溶液〉2kg×6本に関するよくある質問

よくある質問

Q

使用量の基準はどのくらいですか？

食品衛生法の規定に準拠した使用量でご使用ください。詳細はお問い合わせください。

Q

「保存料不使用」と書けますか？

この原料を使う場合は書けません。日持ち向上剤に置き換えても、消費者庁のガイドラインで問題になる書き方があります。

Q

アレルゲン情報を教えてください。

アレルゲン情報については製品仕様書をご確認ください。お問い合わせください。

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