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FD山芋粉末(1kg×10P)は、和菓子・製菓の現場で幅広く活用されている業務用素材です。品質の安定した製品を安定してお届けするため、原料の選定から製造・品質検査まで一貫した管理体制を整えています。全国の和菓子職人・製菓メーカー・食品加工業者のご要望に幅広くお応えします。
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なめらかな口当たりと弾力が特長の白玉粉20kg。白玉団子や和菓子づくりに使いやすい和菓子用粉末原料です。
米粒の存在感を最大限に活かせる丸粒道明寺20kg。桜餅など、食感と見た目を重視した和菓子に使いやすい道明寺です。
粒感と食べ応えを活かせる中荒道明寺〈3ツ割〉20kg。桜餅などの和菓子に使いやすい和菓子用道明寺粉です。
2026年1月22日
2026年1月17日