青のり粉末10kg

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基本情報

製品分類

まぶし粉及び香味材料

商品ジャンル

粉末

商品名

青のり粉末

規格

10kg

青のり粉末10kg

青のり粉末10kgの特徴

青のり粉末10kgは、香りの良い青のりを原料に、風味を損なわないよう丁寧に乾燥・粉末加工した原料です。細かな粉末状のため、均一に混ざりやすく、仕上がりのばらつきが出にくいのが特長です。青のり特有の磯の香りとやさしい旨みが感じられ、少量でも風味付けがしやすくなっています。色味も鮮やかで、料理や加工品に自然な緑色を加えられます。加熱後も香りが残りやすく、さまざまな加工工程で使いやすい青のり粉末です。

青のり粉末10kgの主な用途

加工食品

ふりかけ、スナック、米菓、調味粉などに使用できます。粉末のため均一に配合しやすく、安定した風味付けが可能です。

惣菜・料理

お好み焼き、たこ焼き、焼きそばなどに使用できます。仕上げ用だけでなく、生地や調味料への練り込みにも適しています。

製菓・練り込み

青のりせんべい、和風菓子、生地練り込み素材として使用できます。香りと色味のアクセントとして活用できます。

青のり粉末10kgに関するよくある質問​

よくある質問

Q

粒度はどの程度ですか

細かな粉末状で、他原料と均一に混ざりやすい粒度です。

Q

加熱しても香りは残りますか

細かな粉末状で、他原料と均一に混ざりやすい粒度です。

Q

保存方法はどうすればよいですか

細かな粉末状で、他原料と均一に混ざりやすい粒度です。

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