特上白味噌1kg×20Pは、米麹をたっぷり使用し、塩分を抑えながら短期熟成で仕上げた白味噌です。淡い色合いと、まろやかでやさしい甘みが特長で、口当たりはなめらかです。発酵由来の香りが穏やかで、素材の味を邪魔せず、料理全体をやさしくまとめます。加熱しても色変化が起こりにくく、安定した仕上がりを保ちやすい点も特長です。1kgパックのため扱いやすく、用途に応じて使い切りやすい規格です。
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特上白味噌1kg×20Pは、米麹をたっぷり使用し、塩分を抑えながら短期熟成で仕上げた白味噌です。淡い色合いと、まろやかでやさしい甘みが特長で、口当たりはなめらかです。発酵由来の香りが穏やかで、素材の味を邪魔せず、料理全体をやさしくまとめます。加熱しても色変化が起こりにくく、安定した仕上がりを保ちやすい点も特長です。1kgパックのため扱いやすく、用途に応じて使い切りやすい規格です。
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専任スタッフが丁寧に対応いたします。
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