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ホーム » 商品一覧 » しるこ用材料および種物 » 晒 餡特一号晒餡12kg
特一号晒餡(12kg)は、厳選した豆類から丁寧に炊き上げた業務用の餡です。なめらかな食感と上品な甘みが特長で、和菓子の味の決め手となる素材です。職人の技術と最新の設備を組み合わせ、安定した品質の餡をお届けします。大福・まんじゅう・どら焼きなど幅広い和菓子にご活用いただけます。
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なめらかな口当たりと弾力が特長の白玉粉20kg。白玉団子や和菓子づくりに使いやすい和菓子用粉末原料です。
米粒の存在感を最大限に活かせる丸粒道明寺20kg。桜餅など、食感と見た目を重視した和菓子に使いやすい道明寺です。
粒感と食べ応えを活かせる中荒道明寺〈3ツ割〉20kg。桜餅などの和菓子に使いやすい和菓子用道明寺粉です。
2026年3月10日