柿甘柿ピューレ（冷凍）2kg×7Pは、完熟した甘柿を原料に、果肉の風味と色味を活かしてピューレ状に加工し、急速冷凍した原料です。柿特有のやさしい甘みと濃厚なコクがあり、酸味が少ないため他素材と合わせやすいのが特長です。裏ごしを行いすぎず、なめらかさの中に自然な果実感を残しています。冷凍品のため品質が安定しやすく、必要量だけ解凍して使える点も扱いやすいポイントです。
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柿甘柿ピューレ（冷凍）2kg×7Pは、完熟した甘柿を原料に、果肉の風味と色味を活かしてピューレ状に加工し、急速冷凍した原料です。柿特有のやさしい甘みと濃厚なコクがあり、酸味が少ないため他素材と合わせやすいのが特長です。裏ごしを行いすぎず、なめらかさの中に自然な果実感を残しています。冷凍品のため品質が安定しやすく、必要量だけ解凍して使える点も扱いやすいポイントです。
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専任スタッフが丁寧に対応いたします。
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