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粉糖(4kgx5)は、製菓・製パン用途に特化した高品質な糖類です。和洋菓子の甘み付けや食感調整に幅広く使用されており、安定した品質と使いやすさが製菓職人から高く評価されています。しっかりとした甘みと優れた溶解性が特長で、完成品の品質を左右する重要な原料です。
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なめらかな口当たりと弾力が特長の白玉粉20kg。白玉団子や和菓子づくりに使いやすい和菓子用粉末原料です。
米粒の存在感を最大限に活かせる丸粒道明寺20kg。桜餅など、食感と見た目を重視した和菓子に使いやすい道明寺です。
粒感と食べ応えを活かせる中荒道明寺〈3ツ割〉20kg。桜餅などの和菓子に使いやすい和菓子用道明寺粉です。
2026年3月10日