晒餡 白晒餡 12kg

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基本情報

製品分類

しるこ用材料及び種物

商品ジャンル

晒 餡

商品名

白晒餡

規格

12kg

晒餡 白晒餡 12kgの特徴

白晒餡(12kg)は、厳選した豆類から丁寧に炊き上げた業務用の餡です。なめらかな食感と上品な甘みが特長で、和菓子の味の決め手となる素材です。職人の技術と最新の設備を組み合わせ、安定した品質の餡をお届けします。大福・まんじゅう・どら焼きなど幅広い和菓子にご活用いただけます。

晒餡 白晒餡 12kgの主な用途

大福・まんじゅうのあん

大福・まんじゅう・薯蕷饅頭など、包み菓子のあんとして使用します。上品な甘みとなめらかな食感が特長です。

どら焼き・最中

どら焼きや最中など、あんをたっぷり味わう和菓子に最適です。品質の安定した餡で毎回同じ仕上がりを実現します。

練り込み・配合素材

他の素材と組み合わせた和菓子の配合素材として。薯蕷餡は上生菓子のねりきりにも活用できます。

晒餡 白晒餡 12kgに関するよくある質問​

よくある質問

Q

保存方法を教えてください。

冷蔵・冷凍保管が必要です。開封後は早めにお使いください。

Q

甘さの調整はできますか?

規格により甘さが異なります。ご要望に応じてご相談ください。

Q

サンプルはいただけますか?

サンプルのご提供を承っております。お問い合わせください。

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