練り胡麻（白・黒）300g・8kgは、胡麻を焙煎後、丁寧にすり上げてペースト状に仕上げた胡麻加工原料です。白胡麻はやさしい甘みとまろやかなコク、黒胡麻は濃厚で深みのある風味が特長です。滑らかなペースト状のため、他原料と混ざりやすく、配合時のムラが出にくい点も利点です。加熱後も胡麻の風味が残りやすく、少量でもコクを付与できます。用途に応じて使い分けやすい300gと、使用量の多い現場向けの8kg規格を用意しています。
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練り胡麻（白・黒）300g・8kgは、胡麻を焙煎後、丁寧にすり上げてペースト状に仕上げた胡麻加工原料です。白胡麻はやさしい甘みとまろやかなコク、黒胡麻は濃厚で深みのある風味が特長です。滑らかなペースト状のため、他原料と混ざりやすく、配合時のムラが出にくい点も利点です。加熱後も胡麻の風味が残りやすく、少量でもコクを付与できます。用途に応じて使い分けやすい300gと、使用量の多い現場向けの8kg規格を用意しています。
原材料や商品に関するご質問、資料のご請求はお気軽にお問い合わせください。
専任スタッフが丁寧に対応いたします。
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