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ホーム » 商品一覧 » しるこ用材料および種物 » 晒 餡冨士印晒餡12kg
冨士印晒餡(12kg)は、豆から炊いた業務用の餡です。晒餡3銘柄のうちの1つです。「さらしあん」という呼称ですが、形態は規格書でご確認ください。名前から乾燥粉末と判断しないでください。保管条件は商品ページと規格書で記載が異なる場合があるため、採用前にご確認ください。
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なめらかな口当たりと弾力が特長の白玉粉20kg。白玉団子や和菓子づくりに使いやすい和菓子用粉末原料です。
米粒の存在感を最大限に活かせる丸粒道明寺20kg。桜餅など、食感と見た目を重視した和菓子に使いやすい道明寺です。
粒感と食べ応えを活かせる中荒道明寺〈3ツ割〉20kg。桜餅などの和菓子に使いやすい和菓子用道明寺粉です。
2026年3月10日
2026年1月17日