梅梅甘露煮9Lは、完熟に近い梅を選別し、果肉の形を崩さないよう丁寧に下処理した後、時間をかけて蜜煮に仕上げています。9Lサイズならではの大粒で存在感があり、丸ごと使用してもカットしても美しい仕上がりになります。甘味と酸味のバランスが良く、梅本来の風味が感じられる点が特長です。加熱後も果肉が崩れにくく、シロップには香りとコクが残るため、製菓・和菓子・デザートなど幅広い加工に使いやすい甘露煮です。
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梅梅甘露煮9Lは、完熟に近い梅を選別し、果肉の形を崩さないよう丁寧に下処理した後、時間をかけて蜜煮に仕上げています。9Lサイズならではの大粒で存在感があり、丸ごと使用してもカットしても美しい仕上がりになります。甘味と酸味のバランスが良く、梅本来の風味が感じられる点が特長です。加熱後も果肉が崩れにくく、シロップには香りとコクが残るため、製菓・和菓子・デザートなど幅広い加工に使いやすい甘露煮です。
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専任スタッフが丁寧に対応いたします。
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