色素・練煉 青色 （練草）

煉 青色 （練草）は、和菓子・食品の着色に使用される食品用色素です。鮮やかで安定した発色が特長で、上生菓子・練り物・飴などの着色に幅広く使用されています。食品安全基準に適合した原料を使用しており、安全性と発色の安定性を両立した製品です。