上南粉(味甚粉)茶味甚粉 10kg

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基本情報

製品分類

穀粉加工類

商品ジャンル

上南粉(味甚粉)

商品名

茶味甚粉

規格

10kg

上南粉(味甚粉)茶味甚粉 10kgの特徴

茶味甚粉（10kg）は、上南粉（味甚粉）の区分の粉です。もち米を蒸してから乾燥・粉砕し、焙煎して仕上げます。極味甚粉との違いは規格書でご確認ください。

上南粉(味甚粉)茶味甚粉 10kgの主な用途

落雁・押し物

型で押し固める菓子に使います。粒度が口当たりに出ます。

銘柄の使い分け

茶味甚粉と極味甚粉で規格が分かれています。仕上げたい食感からお選びください。

上南粉(味甚粉)茶味甚粉 10kgに関するよくある質問

よくある質問

Q

保存方法を教えてください。

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。開封後は密封容器に入れて保管ください。

Q

寒梅粉と同じですか？

製法が違います。上南粉は蒸してから煎って仕上げる粉です。

Q

注文ロット・価格について教えてください。

詳細な発注ロット・価格については直接お問い合わせください。

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