滋賀羽二重糯(精白)とは。和菓子づくりの品質を支える業務用もち米原料 2026年1月17日 滋賀羽二重糯(精白)は、和菓子や餅菓子に使いやすい業務用もち米原料です。白さと食感が安定し、大福や求肥、行事菓子まで幅広く使えます。